ずっと台所に立つ必要のない料理のバリエーションが多いと助かる。
オーブンで焼くだけ。
鍋で煮込むだけ。
グリルで焼くだけ。
炊飯器に入れるだけ。
・・・などなど。
これまでは、付きっ切りで炒めたり、細かく刻んで混ぜたりなど、台所に立つ時間を長く要する料理を作ることが多かった。
でも、それでは食べ盛りの子供に合わせていると一日中料理をすることになってしまう。
仕事も勉強もあるから時間的に無理。
これからは少し方法を改めなくてはならない。
来週仕事が忙しくなる前に『ほったらかし料理リスト』を完成させようと思う。