最近、『納豆を思う存分食べたい欲求』が湧いてきている。
きっかけは「タキミカさんが毎日納豆を2パック食べる」と読んだからだと思う。
もともと納豆は大好きだ。
幸いにも地元で納豆を買うことができる。
本当にありがたいことだ。
ただ、値段が日本の2倍するのでガツガツ食べにくい。
自分の中ではちょっとした高級食材となっている。
何年か前に「納豆を自分で作ってみたいなぁ」とちらっと話したら、友達が使わなくなったヨーグルトメーカーを譲ってくれた。
あれを使ってトライしてみようかなぁ。
昨日、ダメにしてしまった糠床を処分したばかり。
最近は自分のストレスコントロールでやることリストを意識的に減らしている。
糠床の手入れも優先順位が下がってしまい、結局使えなくしてしまった。
納豆作り、果たしてできるだろうか。
あぁ~、毎日納豆食べたい!